Яды в еде

Пищевая добавка	Вредное действие	Пищевая добавка	Вредное действие	Пищевая добавка	Вредное действие	Пищевая добавка	Вредное действие
Е 102	О	Е 180	О	Е 280	Р	Е 463	Ж
Е 103	3	Е 201	О	Е 281	Р	Е 465	Ж
Е 104	П	Е 210	Р	Е 282	Р	Е 466	Ж
Е 105	3	Е 211	Р	Е 283	Р	Е 477	п
Е 110	О	Е 212	Р	Е 310	С	Е 501	О
Е 111	3	Е 213	Р	Е 311	С	Е 502	О
Е 120	О	Е 214	Р	Е 312	С	Е 503	О
Е 121	3	Е 215	Р	Е 320	X	Е 510	ОО
Е 122	П	Е 216	Р 3	Е 321	X	Е513Е	ОО
Е 123	ОО П 3	Е 219	Р	Е 330	Р	Е 527	ОО
Е 124	О	Е 220	О	Е 338	Ж	Е 620	О
Е 125	3	Е 222	О	Е 339	Ж	Е 626	Кш
Е 126	3	Е 223	О	Е 340	Ж	Е 627	Кш
Е 127	О	Е 224	О	Е 341	Ж	Е 628	Кш
Е 129	О	Е 228	О	Е 343	Кш	Е 629	Кш
Е 130	3	Е 230	Р	Е 400	О	Е 630	Кш
Е 131	Р	Е 231	Кж	Е 401	О	Е 631	Кш
Е 141	П	Е 232	Кж	Е 402	О	Е 632	Кш
Е 142	Р	Е 233	О	Е 403	О	Е 633	Кш
Е 150	п	Е 239	Кж	Е 404	О	Е 634	Кш
Е 151	Кж	Е 240	Р	Е 405	О	Е 635	Кш
Е 152	3	Е 241	П	Е 450	Ж	Е 636	О
Е 153	р	Е 242	О	Е 451	Ж	Е 637	О
Е 154	Кш,Д	Е 249	Р	Е 452	Ж	Е 907	С
Е 155	О	Е 250	Д	Е 453	Ж	Е 951	Кж
Е 160	Кж	Е 251	Д	Е 454	Ж	Е 952	3
Е 171	П	Е 252	Р	Е 461	Ж	Е 954	Р
Е 173	п	Е 270	0 Дет	Е 462	Ж	Е 1105	Кж

Пояснения к таблице небезопасных пищевых добавок:

1. О — опасная
2. ОО — очень опасная
3. З — запрещенная
4. Кш — кишечные расстройства
5. Д — артериальное давление
6. С — сыпь
7. Р — ракообразующая
8. Ж — расстройство желудка
9. Х — холестерин
10. П — подозрительная
11. Кж — вредна для кожи
12. Дет — опасна для детей

О вреде многих добавок не утихают споры: многие признаны небезопасными только в некоторых местах, некоторыми людьми или только некоторое время. Многие не до конца изучены или явно негативно действуют лишь на очень редких людей. Таким образом, таблица не является гарантией пользы или вреда добавок, так как полностью разобраться в них нелегко или невозможно даже группе исследователей. Намного проще и безопасней питаться простой естественной пищей: http://nocyxo.ru/comment_1296989883.html

РАСШИФРОВКА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Пищевые красители (E-100 - E-199) придают нужный цвет, восстанавливают утраченный цвет:
E-100 - Куркумины
E-101 - Рибофлавин
E-102 - Тартразин
E-103 - Алканет
E-104 - Желтый хинолиновый
E-107 - Желтый 2 G
E-110 - Желтый “солнечный закат” FCF, оранжево-желтый S
E-120 - Кошениль, карминовая кислота, кармин
E-121 - Цитрусовый красный 2
E-122 - Азорубин, кармуазин (Azorubine, Carmoisine)
E-123 - Амарант
E-124 - Понсо 4R (пунцовый4R)
E-125 - Понсо, пунцовый SX (Ponceau SX)
E-127 - Эритрозин
E-128 - Красный 2G
E-129 - Красный очаровательный АС
E-131 - Синий патентованный V
E-132 - Индиготин, индигокармин
E-133 - Синий блестящий FCF
E-140 - Хлорофилл
E-141 - Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов
E-142 - Зеленый S
E-1423 - Ацетилированный дикрахмалглицерин
E-143 - Зеленый прочный FCF
E-1440 - Оксипропилированный крахмал
E-150a - Сахарный колер I простой
E-150b - Сахарный колер II, полученный по щелочно-сульфитной технологии
E-150c - Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии
E-150d - Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии
E-151 - Черный блестящий BN
E-152 - Уголь
E-153 - Уголь растительный
E-154 - Коричневый FK
E-155 - Коричневый HT
E-160a - Бета-каротин (β-Каротин)
E-160b - Аннато, биксин, норбиксин
E-160c - Экстракт паприки, капсантин, капсорубин
E-160d - Ликопин
E-160e - каротиновый альдегид (С 30) (Beta-apo-8’-carotenal (C 30))
E-160f - Этиловый эфир каротиновой кислоты (С30)
E-161a - Флавоксантин (Flavoxanthin)
E-161b - Лутеин (Lutein)
E-161c - Криптоксантин (Cryptoxanthin)
E-161d - Рубиксантин
E-161e - Виолоксантин (Violoxanthin)
E-161f - Родоксантин (Rhodoxanthin)
E-161g - Кантаксантин
E-162 - Свекольный красный, бетанин
E-163 - Антоцианы
E-164 - Шафран
E-166 - Сандаловое дерево
E-170 - Карбонаты кальция
E-171 - Диоксид титана
E-172 - Оксиды и гидроксиды железа
E-173 - Алюминий
E-174 - Серебро
E-175 - Золото
E-180 - Рубиновый литол ВК
E-181 - Танины пищевые
E-182 - Орсейл, орсин

Консерванты (E-200 - E-299) предотвращают размножение бактерий или грибков:
E-200 - Сорбиновая кислота
E-201 - Сорбат натрия
E-202 - Сорбат калия
E-203 - Сорбат кальция (Calcium sorbate)
E-209 - Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
E-210 - Бензойная кислота
E-211 - Бензоат натрия
E-212 - Бензоат калия
E-213 - Бензоат кальция
E-214 - Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
E-215 - Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
E-216 - Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир
E-217 - Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль
E-218 - Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
E-219 - Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
E-220 - Диоксид серы
E-221 - Сульфит натрия (Sodium Sulphite)
E-222 - Гидросульфит натрия
E-223 - Пиросульфит натрия
E-224 - Пиросульфит калия
E-225 - Сульфит калия
E-226 - Сульфит кальция
E-227 - Гидросульфит кальция (Calcium Hydrogen Sulphite)
E-228 - Гидросульфит калия (бисульфит калия) (Potassium Hydrogen Sulphite)
E-230 - Бифенил, дифенил (Biphenyl, Diphenyl)
E-231 - Ортофенилфенол (Orthophenyl Phenol)
E-232 - Ортофенилфенол натрия (Sodium Orthophenyl Phenol)
E-233 - Тиабендазол (Thiabendazole)
E-234 - Низин (Nisin)
E-235 - Натамицин
E-236 - Муравьиная кислота
E-237 - Формиат натрия
E-238 - Формиат кальция
E-239 - Гексаметилентетрамин
E-240 - Формальдегид
E-241 - Гваяковая смола
E-242 - Диметилдикарбонат (Dimethyl Dicarbonate)
E-249 - Нитрит калия (Potassium Nitrite)
E-249A - Нитрит калия
E-250 - Нитрит натрия
E-251 - Нитрат натрия
E-252 - Нитрат калия
E-260 - Уксусная кислота
E-261 - Ацетат калия (Potassium Acetate)
E-262 - Ацетаты натрия
E-263 - Ацетат кальция
E-264 - Ацетат аммония
E-265 - Дегидроацетовая кислота (Dehydroacetic Acid)
E-266 - Дегидроацетат натрия (Sodium Dehydroacetate)
E-270 - Молочная кислота
E-280 - Пропионовая кислота (Propionic Acid)
E-281 - Пропионат натрия
E-282 - Пропионат кальция
E-283 - Пропионат калия (Potassium Propionate)
E-284 - Борная кислота (Boric Acid)
E-285 - Тетраборат натрия (бура) (Sodium Tetraborate (Borax))
E-290 - Диоксид углерода (Carbon Dioxide)
E-296 - Яблочная кислота
E-297 - Фумаровая кислота (Fumaric Acid)

Антиоксиданты (E-300 - E-399) - от окисления, прогорькания и изменения цвета продуктов:
E-300 - Аскорбиновая кислота (Витамин С)
E-301 - Аскорбат натрия
E-302 - Аскорбат кальция
E-303 - Аскорбат калия
E-304 - Аскорбилпальмитат
E-305 - Аскорбилстеарат
E-306 - Смесь токоферола концентрированная
E-307 - Альфа-токоферол
E-308 - Синтетический гамма-токоферол
E-309 - Синтетический дельта-токоферол
E-310 - Propyl Gallate (Е-310)
E-311 - Октилгаллат
E-312 - Dodecyl Gallate (Е-312)
E-313 - Ethyl Gallate (Е-313)
E-314 - ГВАЯКОВАЯ РЕЗИНА
E-315 - Эриторбовая кислота
E-316 - Sodium Erythorbate (Е-316)
E-317 - Potassium Isoascorbate (Е-317)
E-318 - Calcium Isoascorbate (Е-318)
E-319 - Tertiary Butylhydroquinone (Е-319)
E-320 - Бутилгидроксианизол
E-321 - Butylated Hydroxytoluene (BHT) (Е-321)
E-322 - Лецитин
E-323 - Anoxomer (Е-323)
E-324 - Ethoxyquin (Е-324)
E-325 - Лактат натрия
E-326 - Potassium Lactate (Е-326)
E-327 - Кальция лактат
E-328 - Ammonium Lactate
E-329 - Magnesium Lactate (D,L-) (Е-329)
E-330 - Лимонная кислота
E-331 - Натрия гидроцетрат, цитрат натрия
E-332 - Potassium Citrates (I) Monopotassium Citrate (II) Dipotassium Citrate (iii) Tripotassium Citrate (Е-332)
E-333 - Цитраты кальция Calcium Citrates (I) Monocalcium Citrate (II) Dicalcium Citrate (iii) Tricalcium Citrate (Е-333)
E-334 - Винная кислота
E-335 - Sodium Tartrates (I) Monosodium Tartrate (II) Disodium Tartrate (Е-335)
E-336 - Potassium Tartrates (I) Monopotassium Tartrate (II) Dipotassium Tartrate (Е-336)
E-337 - Sodium potassium tartrate (Е-337)
E-338 - Ортофосфорная кислота
E-339 - Фосфаты натрия
E-340 - Ортофосфаты
E-341 - Calcium Phosphates (I) Monocalcium Ortophosphate (II) Dicalcium Ortophosphate (iii) Tricalcium Ortophosphate (Е-341)
E-343 - Magnesium Ortophosphates: (I) Monomagnesium Ortophosphate (II) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trimagnesium Ortophosphate (Е-343)
E-344 - Lecitin Citrate (Е-344)
E-345 - Magnesium Citrate
E-349 - Малат аммония
E-350 - Sodium Malates (I) Sodium Malate (II) Sodium Hydrogen Malate
E-351 - Potassium Malate (Е-351)
E-352 - Calcium Malates (I) Calcium Malate (II) Calcium Hydrogen Malate (Е-352)
E-353 - Metatartaric Acid (Е-353)
E-354 - Calcium Tartrate (Е-354)
E-355 - Adipic Acid (Е-355)
E-356 - Sodium Adipate (Е-356)
E-357 - Potassium Adipate (Е-357)
E-359 - Адипаты аммония
E-363 - Янтарная кислота
E-365 - Sodium Fumarates (Е-365)
E-366 - Potassium Fumarates (Е-366)
E-367 - Calcium Fumarates (Е-367)
E-368 - Фумарат аммония
E-370 - 1,4-Heptonolactone (Е-370)
E-375 - Никотиновая кислота
E-380 - Ammonium Citrates (Е-380)
E-381 - Железо-аммонийный цитрат
E-383 - Calcium Glycerophosphate (Е-383)
E-384 - Isopropil Citrates (Е-384)
E-385 - Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия
E-386 - Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Е-386)
E-387 - Oxystearin (Е-387)
E-388 - Thiodipropionic Acid (Е-388)
E-389 - Dilauryl Thiodipropionate (Е-389)
E-390 - Dustearyl Thiodipropionate (Е-390)
E-391 - Фитиновая кислота
E-399 - Calcium Lactobionate (Е-399)

Стабилизаторы (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают вязкость:
E-400 - Альгиновая кислота
E-401 - Альгинат натрия
E-402 - Альгинат калия
E-403 - Альгинат аммония
E-404 - Альгинат кальция
E-405 - Пропан-1,2-диол альгинат
E-406 - Агар (Agar)
E-407 - Каррагинан и его соли
E-407a - каппа каррагинан
E-408 - Гликан пекарских дрожжей (Bakers Yeast Glycan)
E-409 - Арабиногалактан
E-410 - Камедь рожкового дерева
E-411 - Овсяная камедь (Oat Gum)
E-412 - Гуаровая камедь
E-413 - Трагакаит (Tragacanth)
E-414 - Гуммиарабик (Acacia Gum (Gum Arabic))
E-415 - Ксантановая камедь
E-416 - Карайи камедь (Karaya Gum)
E-417 - Тары камедь (Tara Gum)
E-418 - Геллановая камедь
E-419 - Гхатти камедь (Gum Ghatty)
E-420 - Сорбит, сорбитовый сироп
E-421 - Маннит (манит)
E-422 - Глицерин
E-425 - Коньяк смола, коньяк глюкоманнан
E-429 - Пептоны
E-430 - Полиоксиэтилена стеарат
E-431 - Полиоксиэтилен (40)стеарат (Polyoxyethylene (40) Stearate)
E-432 - Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат
E-433 - Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат
E-434 - Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат
E-435 - Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат
E-436 - Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65) (Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65))
E-440 - Пектин
E-441 - Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина (Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil)
E-442 - Фосфатида аммонийные соли (Ammonium Phosphatides)
E-443 - Бромированное растительное масло (Brominated Vegetable Oil)
E-444 - Изо-бутиратацетат сахарозы (Sucrose Acetate Isobutyrate)
E-445 - Эфиры глицерина и смоляных кислот (Glycerol Esters of Wood rosins)
E-446 - Сукцистеарин (Succistearin)
E-450 - Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат
E-451 - Tрифосфаты: трифосфат натрия, трифосфат калия
E-452 - Полифосфаты
E-459 - b-циклодекстрин
E-460 - Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке
E-461 - Метилцеллюлоза
E-462 - Этилцеллюлоза (Ethyl Cellulose)
E-463 - Гидроксипропилцеллюлоза
E-464 - Гидроксипропилметилцеллюлоза
E-465 - Этилметилцеллюлоза (Ethyl Methyl Cellulose)
E-466 - Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза
E-467 - Этилгидроксиэтилцеллюлоза (Ethyl Hydroxyethyl Cellulose)
E-468 - Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная
E-469 - Гидролизуемая под действием ферментнов карбоксиметилцеллюлоза
E-470a - Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот
E-470b - Магниевые соли жирных кислот
E-471 - Моно- и диглицериды жирных кислот
E-472a - Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот
E-472b - Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот
E-472c - Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот
E-472d - Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот
E-472e - Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот
E-472f - Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот
E-472g - Сукцинилированные моноглицериды (Succinylated Monoglycerides)
E-473 - Эфиры сахарозы и жирных кислот (Sucrose Esters of Fatty Acids)
E-474 - Сахароглицериды (Sucroglycerides)
E-475 - Эфиры полиглицеридов и жирных кислот (Polyglycerol Esters of Fatty Acids)
E-476 - Полиглицерин, полирицинолеаты
E-477 - Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот
E-478 - Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля (Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene Glycol)
E-479b - Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных кислот
E-480 - Диоктилсульфосукцинат натрия (Dioctyl Sodium Sulphosuccinate)
E-481 - Стеароил-2-лактилат натрия
E-482 - Стеароил-2-лактилат кальция (Calcium Stearoyl-2-lactylate)
E-483 - Стеарилтартрат (Stearyl Tartrate)
E-484 - Стеарилцитрат (Stearyl Citrate)
E-485 - Стеароилфумарат натрия (Sodium Stearoyl Fumarate)
E-486 - Стеароилфумарат кальция (Calcium Stearoyl Fumarate)
E-487 - Лаурилсульфат натрия
E-488 - Этоксилированные моно- и диглицериды (Ethoxylated Mono- and Di-glycerides)
E-489 - Эфир кокосового масла и метилгликозида (Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester)
E-491 - Сорбитан моностеарат СПЭН 60
E-492 - Сорбитан тристеарат (Sorbitan Tristearate)
E-493 - Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (Sorbitan Monolaurate)
E-494 - Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80 (Sorbitan Monooleate)
E-495 - Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40 (Sorbitan Monopalmitate)
E-496 - Сорбитан триолеат, СПЭН 85 (Sorbitan Trioleat)

Эмульгаторы (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло (жир):
E-500 - Карбонаты натрия: карбонат натрия, гидрокарбонат натрия, секвикарбонат натрия
E-501 - Карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия
E-503 - Карбонаты аммония: карбонат аммония, гидрокарбонат аммония
E-504 - Карбонат магния, гидроксикарбонат магния
E-505 - Карбонат железа (Ferrous Carbonate)
E-507 - Соляная кислота
E-508 - Хлорид калия
E-509 - Хлорид кальция
E-511 - Хлорид магния
E-512 - Хлорид олова (Stannous Chloride)
E-513 - Серная кислота
E-514 - Сульфаты натрия: сульфат натрия, гидросульфат натрия (Sodium Sulphates (I) Sodium Sulphate (II) Sodium Hydrogen Sulphate)
E-515 - Сульфаты калия: сульфат калия, гидросульфат калия (Potassium Sulphates (I) Potassium Sulphate (II) Potassium Hydrogen Sulphate)
E-516 - Сульфат кальция
E-517 - Сульфат аммония (Ammonium Sulphate)
E-519 - Сульфат меди (Cupric Sulphate)
E-520 - Сульфат алюминия
E-521 - Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые) (Aluminium Sodium Sulphate)
E-522 - Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые) (Aluminium Potassium Sulphate)
E-523 - Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные)
E-524 - Гидроксид натрия (Sodium Hydroxide)
E-525 - Гидроксид калия (Potassium Hydroxide)
E-526 - Гидроксид кальция
E-527 - Гидроксид аммония (Ammonium Hydroxide)
E-528 - Гидроксид магния (Magnesium Hydroxide)
E-529 - Оксид кальция (Calcium Oxide)
E-530 - Оксид магния (Magnesium Oxide)
E-535 - Ферроцианид натрия (Sodium Ferrocyanide)
E-536 - Ферроцианид калия
E-537 - Гексацианоманганат железа (Ferrous Hexacyanomanganate)
E-538 - Фферроцианид кальция (Calcium Ferrocyanide)
E-539 - Тиосульфат натрия
E-541 - Алюмофосфат натрия: (I) кислотный, (II) основный
E-542 - Костный фосфат, фосфат кальция 3-х основный
E-550 - Силикаты натрия: (I) силикат натрия, (II) мета-силикат натрия (Sodium Silicates: (I) Sodium Silicate (II) Sodium Metasilicate)
E-551 - Диоксид кремния
E-552 - Силикат кальция (Calcium Silicate)
E-553a - (I) Силикат магния, (II) трисиликат магния ( (I) Magnesium Silicate (II) Magnesium Trisilicate)
E-553b - Тальк (Talc)
E-554 - Алюмосиликат натрия (Sodium Aluminium Silicate)
E-555 - Алюмосиликат калия (Potassium Aluminium Silicate)
E-556 - Алюмосиликат кальция (Calcium Aluminium Silicate)
E-557 - Силикат цинка (Zink Silicate)
E-558 - Бентонит (Bentonite)
E-559 - Алюмосиликат (каолин) (Aluminium Silicate (Kaolin))
E-560 - Силикат калия (Potassium Silicate)
E-570 - Жирные кислоты
E-572 - Стеарат магния (кальция)
E-574 - Глюконовая кислота (D-) (Gluconic Acid (D-))
E-575 - Глюконо-d-лактон
E-576 - Глюконат натрия
E-577 - Глюконат калия (Potassium Gluconate)
E-578 - Глюконат кальция (Calcium Gluconate)
E-579 - Глюконат железа
E-580 - Глюконат магния (Magnesium Gluconate)
E-585 - Лактат железа (Ferrous Lactate)

Усилители вкуса и аромата (E-600 - E-699) усиливают вкус, аромат, скрывают неприятный вкус продуктов питания:
E-620 - Глутаминовая кислота
E-621 - Глутамат натрия или глютамат натрия
E-622 - Глутамат калия однозамещенный
E-623 - Диглутамат кальция (Calcium Glutamate)
E-624 - Глутамат аммония однозамещенный
E-625 - Глутамат магния (Magnesium Glutamate)
E-626 - Гуаниловая кислота
E-627 - Гуанилат натрия двузамещенный
E-628 - 5 - гуанилат калия двузамещенный
E-629 - 5-гуанилат кальция (Calcium 5-guanylate)
E-630 - Инозиновая кислота
E-631 - Инозинат натрия двузамещенный
E-632 - Инозинат калия двузамещенный (Dipotassium Inosinate)
E-633 - 5-инозинат кальция (Calcium 5-inosinate)
E-634 - 5-рибунуклеотиды кальция (Calcium 5-ribonucleotides)
E-635 - 5-рибунуклеотиды натрия двузамещенные
E-636 - Мальтол
E-637 - Этилмальтол
E-640 - Глицин и его натриевые соли
E-641 - L-лейцин
E-642 - Лизин гидрохлорид

Антифламинги, глазирующие агенты (E-900 - E-1001) против образования пены, для однородной консистенции:
E-1000 - Холевая кислота (Cholic Acid)
E-1001 - Соли и эфиры холина (Choline Salts and Esters)
E-900 - Диметилполисилоксан
E-901 - Пчелиный воск, белый и желтый
E-902 - Воск свечной (Candelilla Wax)
E-903 - Воск карнаубский
E-904 - Шеллак
E-905a - Вазелиновое масло пищевое
E-905b - Вазелин (Petrolatum (Petroleum Jelly))
E-905c - Парафин (Petroleum Wax)
E-906 - Бензойная смола
E-908 - Воск рисовых отрубей (Rice bran Wax)
E-909 - Спермацетовый воск (Spermaceti Wax)
E-910 - Восковые эфиры (Wax Esters)
E-911 - Жирных кислот метиловые эфиры (Methyl Esters of Fatty Acids)
E-912 - Эфиры монтаниновой кислоты
E-913 - Ланолин (Lanolin)
E-914 - Окисленный полиэтиленовый воск (Oxidized Polyethylene Wax)
E-916 - Кальция йодат (Calcium Iodate)
E-917 - Калия йодат (Potassium Iodate)
E-918 - Оксиды азота (Nitrogen Oxides)
E-919 - Нитрозил хлорид (Nitrosyl Chloride)
E-920 - L-цистеин
E-922 - Персульфат калия (Potassium Persulphate)
E-923 - Персульфат аммония
E-924b - Бромат кальция (Calcium Bromate)
E-925 - Хлор (Chlorine)
E-926 - Диоксид хлора
E-927b - Карбамид (Carbamide)
E-928 - Пероксид бензоила (Benzoyl Peroxide)
E-929 - Перекись ацетона
E-930 - Пероксид кальция
E-938s - Аргон (Argon)
E-939s - Гелий (Helium)
E-940 - Дихлордифторметан, хладон-12
E-941 - Азот (Nitrogen)
E-942 - Диазомонооксид (Nitrous Oxide)
E-943a - Бутан (Butane)
E-943b - Изобутан (Isobutane)
E-944 - Пропан (Propane)
E-945 - Хлопентафторэтан
E-946 - Октафторциклобутан
E-948 - Кислород (Oxygen)
E-950 - Ацесульфам калия
E-951 - Аспартам
E-952 - Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли
E-953 - Изомальтит
E-954 - Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли
E-957 - Тауматин (Thaumatin)
E-958 - Глицирризин
E-959 - Неогесперидин Дигидрохалкон
E-965 - Мальтит, мальтитный сироп
E-966 - Лактит
E-967 - Ксилит
E-999 - Экстракт Квиллайи

Прочие (от 1000): Глазирователи, подсластители, разрыхлители, регуляторы кислотности и другие не классифицированные добавки:
E-1200 - Полидекстроза
E-1201 - Поливинилпирролидон
E-1202 - Поливинилполипирролидон
E-1451s - Ацетилированный окисленный крахмал
E-1503 - Касторовое масло
E-1505 - Триэтилцитрат
E-1518 - Глицерил триацетат (триацетин)
E-1521 - Полиэтиленгликоль

Ферменты, биологические катализаторы (Е1100 - Е1105):
E-1101 - Протеазы: (I) протеаза (II) папаин (iii) бромелайн (iv) фицин
E-1102 - Глюкозооксидаза
E-1103 - Инвертазы
E-1104 - Липазы
E-1105 - Лизоцим

Модифицированные крахмалы (Е1400 - Е1450) для создания необходимой консистенции:
E-1402 - Крахмал, обработанный щелочью
E-1404 - Крахмал окисленный (Oxidized Starch) : E1404
E-1404s - Окисленный крахмал (Oxidized Starch)
E-1410s - Монокрахмалфосфат (Monostarch Phosphate)
E-1411 - Дикрахмалглицерин сшитый
E-1412 - Дикрахмалфосфат
E-1413 - Фосфатированный дикрахмалфосфат
E-1414 - Ацетилированный дикрахмалфосфат
E-1420 - крахмал ацетилированный
E-1420s - Ацетилированный крахмал
E-1422s - Ацетилдикрахмаладипат (Acetylated Distarch Adipate)
E-1440s - Гидроксипропилкрахмал
E-1442 - Гидроксипропилдикрахмалфосфат
E-1450 - Крахмалнатрийоктенилсукцинат
E-1451 - Ацетилированный окисленный крахмал

Химические растворители (Е1510 - Е1520):
E-1510 - спирт этиловый
E-1520 - Пропиленгликоль

Лёха

"Осторожно - еда 1!" на первом канале.

Молодые люди, предпочитающий фастфуд (картофель фри, жареные в масле булочки, сосиськи, сэндвичи, гамбургеры) становятся инвалидами и умирают в 20 лет от цирроза печени, остановки сердца ... . Международными организациями здравоохранения официально признано, что большая часть смертей в мире вызваны именно неестественным питанием и опасными для здоровья продуктами. Они не могут убить за один день, но, при постоянном употреблении медленно разрушают человека изнутри. Пристратиями в еде ученые объясняют бесконечные простуды, нервозность, аллергии, импотенцию, бесплодие, инфаркты, инсульты, онкологию, бессонницу, остеопороз, головные боли, ожирение, одышку, тошноту, учащение пульса, ненормальное давление, снижение иммунитета, разрушение полезной микрофлоры, депрессию, слабость, сонливость, раздражительность, вялость, невнимательность, рассеянность, заторможенность реакции, боли в желудке, проблемы пищеварения ... . Двухнедельный эксперимент с ежедневным наблюдением врачей о влиянии фастфуда на здоровье. Герой видеоролика, москвич, обязуется в течение 14 дней питаться только гамбургерами, картофелем фри, пирожками, хот догами, сладкими газированными напитками, чипсами, сухариками из пакетиков, лапшой и супами быстрого приготовления, курами гриль, консервами, различными колбасными и молочными изделиями. Вначале идут повторы. Если не хотите их смотреть - начните с 18 минуты.

"Осторожно - еда 2".

Врачи предложили остановить эксперимент, так как молодому человеку стало хуже. Чем закончится эта история? Какой урон нанесёт организму неестественное питание? Почему человечество стало расти вширь? Самые толстые люди планеты. Что плохого в курице-гриль и молочных продуктах? Какие свойства приобретает асептическая упаковка? Почему живые йогурты не имеют права называться живыми? Каков настоящий состав колбасы? Зачем в рис вживляют ген человеческой печени? Кого рожают крысы, которых кормили соевыми продуктами? Яблоки, картофель и курага: чего в них больше, пользы или вреда?

Из чего делают сосиськи и колбасу

Как превращают воду в колбасу? Почему работники мясокомбинатов становятся вегетарианцами? Зачем сосиськи, сделанные из мяса уничтожают словно опасные отходы? Почему псевдомясные изделия стоят дороже мяса? Сколько мяса в колбасе и какого? Каррагинан, нитрит натрия и калия, кошенили, пирофосфаты и много чего другого - это то, из чего сегодня делают колбасы, сосиськи и сардельки...

Еда-убийца. Трансгенная катастрофа.

Об опасности ГМО-продуктов - продуктов питания с использованием генетически модифицированных организмов.

Рак от дрожжей

О том как дрожжи, хлеб и другие продукты с добавлением дрожжей приводят к онкологии, аллергиям и прочим неприятностям.

Молочная отрава Как нас травят молоком, как молоко становится ядом ...

Лёха

Спасибо за интересную информацию!!!


ИРина